當前位置:首頁 > 技術支持 > 飼料、獸藥類(lei) > 關于飼料添加劑硫酸鈣企(qi)業標準制定的規范(fan)依(yi)據
目前飼料(liao)添加劑(ji)硫酸鈣沒(mei)有國家標(biao)(biao)準(zhun),由各個企(qi)業自(zi)行(xing)制定企(qi)業標(biao)(biao)準(zhun),并(bing)在企(qi)業標(biao)(biao)準(zhun)信息公(gong)共服(fu)務平臺進(jin)行(xing)標(biao)(biao)準(zhun)公(gong)示,但是我(wo)們查閱(yue)相關(guan)企(qi)業制定的系列標(biao)(biao)準(zhun),發(fa)現有各種各樣的問題(ti),現討(tao)論(lun)如下:
一(yi)、國家層(ceng)面的(de)強制(zhi)性標(biao)準
目前有(you)《中國(guo)藥典標(biao)準(zhun)——硫酸鈣、干燥硫酸鈣》、《食(shi)品安全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun) 食(shi)品添加劑 硫酸鈣》,技術(shu)指標(biao)如下:
1、《中國(guo)藥典2015版(ban)》
2、GB1886.6-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸(suan)鈣》
二、水分(fen)
1、根(gen)據以上兩(liang)(liang)個標(biao)準,標(biao)識硫酸(suan)(suan)鈣的水分(fen)應采用熾灼(zhuo)失(shi)重(zhong)或者(zhe)干燥減(jian)重(zhong),兩(liang)(liang)個的實(shi)驗(yan)條(tiao)件(jian)都是要求(qiu)在高溫下(>250℃)到恒重(zhong)后(hou)測定。原因是:二水硫酸(suan)(suan)鈣在163℃才(cai)全部失(shi)水變為無水硫酸(suan)(suan)鈣。
2、有些企(qi)業(ye)標準(zhun)的指(zhi)標中定義(yi)為水分(fen)含量是不準(zhun)確的,容(rong)易混淆;同時依據GB/T6435-2014《飼料(liao)中水分(fen)的測定》進行檢測更是嚴重錯誤的。理由是:
(1)GB/T6435-2014《飼料中(zhong)水(shui)分的(de)測(ce)定(ding)》標(biao)準(zhun)中(zhong)明確指(zhi)出此標(biao)準(zhun)不適用于礦物質(zhi)。
(2)GB/T6435-2014《飼料中水分的(de)測定》標準中分析步驟8.1直接干燥(zao)法中加熱(re)溫(wen)度(du)只有103℃±2℃,根本無(wu)(wu)法滿足二(er)水硫酸(suan)(suan)鈣(gai)在163℃才(cai)全部失水變為(wei)無(wu)(wu)水硫酸(suan)(suan)鈣(gai)的(de)溫(wen)度(du)條件。
3、所以飼(si)料添加劑硫(liu)酸(suan)鈣(gai)的(de)水(shui)分(fen)(fen)(fen)測定標準表(biao)述應為干燥減量(liang)(liang)(liang),檢測方(fang)法應為高溫(wen)(>250℃)干燥到恒(heng)重后(hou)測量(liang)(liang)(liang)質量(liang)(liang)(liang)減少分(fen)(fen)(fen)數。如果依(yi)據(ju)GB/T6435-2014《飼(si)料中水(shui)分(fen)(fen)(fen)的(de)測定》檢測出二水(shui)硫(liu)酸(suan)鈣(gai)的(de)水(shui)分(fen)(fen)(fen)為5%或者(zhe)7%,那么實際干燥減量(liang)(liang)(liang)還要加上(shang)19-23%,可能(neng)最高達到30%的(de)水(shui)分(fen)(fen)(fen),會(hui)嚴重降低飼(si)料添加劑硫(liu)酸(suan)鈣(gai)的(de)有效成分(fen)(fen)(fen)。
三、硫酸鈣主含量
根(gen)據(ju)國(guo)家(jia)強制(zhi)性標(biao)準《中國(guo)藥(yao)典2015版》、《GB1886.6-2016食品安全國(guo)家(jia)標(biao)準食品添加(jia)劑 硫(liu)(liu)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)》,結合二(er)水(shui)硫(liu)(liu)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)在163℃才全部(bu)失水(shui)變為無水(shui)硫(liu)(liu)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)的(de)本(ben)身特(te)性,硫(liu)(liu)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)的(de)質(zhi)(zhi)量分(fen)數應該按干基含(han)量標(biao)識(shi)(即(ji)先除去所(suo)有水(shui)分(fen)后(hou),硫(liu)(liu)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)在干基里面(mian)所(suo)占的(de)質(zhi)(zhi)量分(fen)數),而不能以二(er)水(shui)硫(liu)(liu)酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)計來標(biao)識(shi)含(han)量。
四(si)、其它(ta)微(wei)量元素
雖然GB13078-2017《飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)衛生(sheng)標(biao)準(zhun)(zhun)》明確規定(ding):本(ben)標(biao)準(zhun)(zhun)不適用于寵物飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)產品(pin)和飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)添加劑(ji)產品(pin),但是(shi)由于硫(liu)(liu)酸(suan)鈣(gai)沒(mei)有(you)相(xiang)應(ying)的飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)國家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)、行業標(biao)準(zhun)(zhun)規定(ding)微量元素,故(gu)只(zhi)能結(jie)合GB1886.6-2016《食品(pin)安全(quan)國家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun) 食品(pin)添加劑(ji) 硫(liu)(liu)酸(suan)鈣(gai)》、GB13078-2017《飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)衛生(sheng)標(biao)準(zhun)(zhun)》、《飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)添加劑(ji)安全(quan)使用規范(fan)》確定(ding)有(you)害(hai)微量元素項(xiang)目,同時暫時參照GB13078-2017《飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)衛生(sheng)標(biao)準(zhun)(zhun)》中(zhong)飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)類(lei)其它礦物質飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)制定(ding)相(xiang)關有(you)害(hai)微量元素的限值(zhi)。
1、砷的限量:≤10mg/kg ,試驗方法GB/T13079《飼料中總(zong)砷的測定》
2、鉛的(de)限量:≤15mg/kg ,試驗方(fang)法GB/T13080《飼料中(zhong)鉛的(de)測定(ding) 原子吸收光譜法》
3、氟(fu)的限(xian)量:≤400mg/kg,試驗方法GB/T13083《飼料(liao)中氟(fu)的測定 離子選擇性電極法》